in

Ballı tavuk-mahmudiye

1 iri tavuk50 gr tereyağı1 soğan1 çay kaşığı hardal1 yemek kaşığı bal15 kuru kayısı50 gr soyulmuş badem1 avuç kuru üzüm1 su bardağı suTuzKarabiber

hazırlanışı

Tavuk etlerini iri parçalar halinde doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayıp tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Tavuk etlerini ekleyerek 1-2 dakika soteleyin. Kayısı, üzüm, bal, hardal, tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Suyu ilave edip önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Bademleri 1 çay kaşığı tereyağı ile rengi dönünceye kadar kavurun. Tavuk etlerinin üzerine serpiştirin. Pirinç pilavı ile sıcak servis yapın.Ballı tavuk (mahmudiye) artık hazır, afiyet olsun.

lezzet.com.tr

Comments

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

Loading…

0

Comments

0 comments

Kadınbudu köfte lezzet sırları

Hızlı ve kolay cheese kek tarifi