Sıcak yaz günlerini serinletecek vitaminli ve lezzetli şeftalili buzlu çay tarifi.. Yaz mevsiminde uygun fiyata alabileceğiniz şeftaliyi çay olarak da değerlendirebilir, abur cubur isteğinizi bu çayla yatıştırabilirsiniz.
Malzemeler,
2,5 litre su
1 yemek kaşığı yeşil çay
1 adet limon
5 yemek kaşığı bal
1 adet şeftali
5-6 yaprak taze nane
Hazırlanışı,
1. Bir tencerede suyu kaynatıp altını kapattıktan sonra içine yeşil çayı, limon suyunu ve kabuklarını koyup 7-8 dakika demleyin.
2. Demlenen çayı süzün.
3. Çay ılıklaşınca içine balı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
4. Rendelenmiş şeftaliyi ve doğranmış naneyi ekleyip 1 saat dinlendirin.
5. Dinlenen çayı şişelere süzüp soğuttuktan sonra bol buzla servis yapın.