admin
Malzemeler (8-10 kişilik)
100 gr tereyağı1 su bardağı un1 su bardağı sütYarım çay kaşığıKabartma tozu3 yumurtaYarım su bardağı toz şekerYarım çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı ‘ayçiçeği yağı
Sosu Ve İçi:ÇilekÇikolata sosVanilyalı dondurmaVeya dilediğiniz meyve ve sos ile zenginleştirebilirsiniz
Yapılışı
Tereyağını eritip soğumaya bırakın.Unu bir kaseye alıp kabartma tozu ile harmanlayın.Sütü ilave edip mikserle çırpın.Karışıma toz şeker, tuz ve yumurtaları ilave edip mikserle çırpmaya devam edin.Eritilmiş tereyağını ekleyip çırpın. Hamuru 20 dakika dinlendirin.Waffle makinasına fırça yardımı ile ayçiçeği yağı sürün.Hamurdan kepçeyle bir miktar alarak ızgaraya dökün. Izgarayı kapatıp 4-5 dakika pişirin.Waffle’ları servis tabağına alıp üzerine vanilyalı dondurma, dilimlenmiş çilek ve benmari usulü erittiğiniz çikolata sos ile birlikte servis yapın.
